духовка разогрета на 180
Противень застелить пергаментом
Все ингредиенты смешать и быстро замесить тесто - мягкое и податливое
Из теста делаем шарики и выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга - у меня получилось 20 штук
Немного приплюснуть
отправляем в духовку на 12-15 минут
Охлаждаем на решетке
Готово!
125 мл муки
125 мл мелкой овсянки (или быстрой)
50 мл сахарной пудры
90 гр сливочного масла
щепотка чили (на любителя)
1 десертная ложка кофе очень мелкого помола (нерастворимый!!!)
1 десертная ложка какао-порошка
Очень хрупкие,просто тающие во рту печеньки со вкусом и ароматом настоящего кофе,чуть жгучие - это стоит попробовать!