Курочка в "ажуре" из картофеля
23-05-2015 06:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Курочка в "ажуре" из картофеля":
- Грудка куриная (крупные) — 2 шт
- Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 2 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
- Масло растительное
Рецепт "Курочка в "ажуре" из картофеля":
 [показать] |
Порежьте зелень ..перемешайте с сыром |
 [показать] |
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками |
 [показать] |
И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла) |
 [показать] |
Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать... Добавить яйца..муку..соль...перемешать |
 [показать] |
Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой... Таким образом у нас получается блин картофельный |
 [показать] |
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу.. |
 [показать] |
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться |
 [показать] |
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем... Приятного аппетита!!!)))) |
 [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курочка в "ажуре" из картофеля | karina-1952 - Дневник karina-1952 |
Лента друзей karina-1952
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»