Оливки, крупно порезанный чеснок, 3 ст.л. оливкового масла и половину петрушки измельчаем в блендере.


Рыбу кладем в форму для запекания, сбрызгиваем оставшимся маслом, солим и перчим по вкусу.


Сверху выкладываем оливковую массу, листочки петрушки и нарезанные кружочками помидоры.


Присыпаем это сыром.


Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

При подаче гарнируем лимоном.