Ингредиенты:
 

• скумбрия свежая — 3 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• сладкий перец — 1 шт.
• уксус 6% — 100 мл.
• вода фильтрованная — 1/2 стакана
• морская соль — по вкусу
• растительное масло — 5 ст. л.
• чеснок — 5 зубчиков
• соевый соус — 2 ст. л.
• коричневый сахар — 1 ч. л.
• копченая паприка — 1/3 ч. л.
• свежесмолотый черный перец