Салат без майонеза - один из самых полезных и низкокалорийных блюд для любителей покушать мясо, но это не значит, что он готовиться без мяса. Используя уксус в качестве заправки, салатик приобретает слегка сладковатый, и даже ароматный вкус. Представленное блюдо готовить очень быстро и интересно. Такое аппетитное и сытное кушанье станет настоящим шедевром на Вашем столе. Собственно, хороший мясной рецепт для хороших людей.
Основные компоненты для салата:
1. Куриное филе – 2 штуки;
2. Кукуруза – 1 банка;
3. Фасоль красная – 1 банка;
4. Помидоры – 2 штучки;
5. Зеленый перец – 1 штучка;
6. Луковица – 1 штука;
7. Любимая приправа для мяса;
8. Петрушка для украшения.
Продукты для приготовления соуса:
1. Растительное масло – 1/3 стакана;
2. Мед жидкий – 2 столовые ложки;
3. Уксус – 3 столовые ложки;
4. Горчица – 3 столовые ложки;
5. Чеснок – 2 зубчика;
6. Тимьян на вкус.
Как приготовить салат без майонеза:
1. Филе промываем, высушиваем и нарезаем кубиками.
2. Каждый кусочек осыпаем приправой и кладем в холодильник на 1 час.
3. По истечению времени замаринованное мясо обжариваем на сковороде.
4. В отдельную посуду высыпаем кукурузу и фасольку.
5. Перчик очищаем, обмываем и нарезаем квадратиками.
6. Помидорчик режем кубиками и слегка надавливаем на него, чтобы вышел весь сок.
7. Лучок очищаем и нарезаем по тому же принципу.
8. Петрушку шинкуем.
9. Полученные ингредиенты смешиваем с овощами.
10. В посуде смешиваем масло, уксус, горчицу, мёд, тимьян и толченый чесночок. Полученную смесь оставить на 30 мин для настаивания, затем полить ею приготовленный салат. источник