Ингредиенты:

• черника:  250 мл
• вода:  2 л
• лимон:  1 штука
• сахар:  150г
• сухие дрожжи:  0,5 ч. ложки
• изюм:  5-6 штук
• смородиновые листья:  3-4 штуки

Приготовление:

Подготовить продукты.


Из лимона выжать сок. Воду вскипятить с лимонной шкуркой и листьями смородины. Шкурку и листья вынуть и залить пряным кипятком раздавленные ягоды черники.Охладить.


Прибавить сахар, дрожжи и поставить в теплое место на 24 часа. Процедить. Прибавить изюм, лимонный сок, разлить в бутылки и поставить в холодильник настаиваться 2-3 дня.


Наслаждайтесь!                                                                           источник