• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица с грибами под картофельной корочкой 24-04-2015 07:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 1 кг любых частей курицы
  • 250 г грибов
  • 100 г сыра
  • 300 мл сливок
  • 3 вареные картофелины
  • 100 г зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Курицу нарубить на куски. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x198]
Быстро зарумянить с обеих сторон. Переложить в форму для запекания. Подсолить:
[300x200]
Отдельно на масле пассеровать луковицу:
[300x200]
Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
[299x200]
Всыпать горошек, поперчить и немного прогреть:
[300x200]
Влить сливки, всыпать муку. Прогреть до легкого загустевания. Посолить, заправить чесноком по вкусу:
[300x200]
Полученным соусом равномерно залить курицу:
[300x200]
и сыр натереть на крупной терке и перемешать:
[300x200]
Выложить массу верхним слоем:
[300x200]
Запекать при 190 градусах 40-45 минут:
[300x200]
Подавать с овощами по вкусу:
[295x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица с грибами под картофельной корочкой | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»