• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат «Душечка» 21-04-2015 07:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Ингредиенты:
300 г белокочанной капусты
50-70 г очищенного корня сельдерея
1 свекла
1 яблоко
1 морковь
1/2 стакана сметаны
1 ст.л. уксуса 3-5%
1 ч.л. сахара
соль
нарезанная зелень укропа или петрушки, для подачи

Приготовление:
1. Свеклу отварить. Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю или глубокую сковороду, добавить уксус, немного воды, соль, сахар и нагреть, непрерывно помешивая. Не следует перегревать капусту, чтобы она не стала излишне мягкой.

2. Свеклу натереть на тёрке. Очищенные морковь, сельдерея, яблоко нарезать соломкой.

3. Перемешать всё с охлажденной капустой, заправить сметаной, при необходимости подсолить и подавать к столу, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Душечка» | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»