О рецепте соуса с томатами и хреном
Соус из корня хрена замечательно подходит ко многим мясным и рыбным блюдам, к горячим и холодным закускам.
Приготовление соуса с томатами и хреном
-
Шаг 1
1 Корень хрена вымыть, почистить.
-
Шаг 2
2 Помидоры, перец вымыть, нарезать, почистить от семян перец.
-
Шаг 3
3 Чеснок почистить.
-
Шаг 4
4 Прокрутить через мясорубку вначале помидоры, чередуя их с хреном, чтоб не так сильно жгло глаза.
-
Шаг 5
5 Все прокрученные овощи посолить по вкусу, перемешать и разложить в чистые простерилизованные банки. Хранить в холодильнике.
-
Шаг 6
6 Приятного аппетита! источник