Предлагаю вам испечь вот такое незамысловатое и простое в приготовлении печенье..
Ингредиенты:
-
Простоkваша - 1 стакан
-
Яйцо - 2 шт.
-
Соль - щепотка
-
Растит. масло - 3/4 стакана
-
Сода (гашеная) - 2 ч.л.
-
Мука - 22-23 ст.л.
-
Сахар - для посыпки
Способ приготовления:
-
Простоквашу (кефир) соединить с маслом, солью и яйцами.
-
Добавить гашеную соду.
-
Замесить тесто мукой.
-
Тесто разделить на кусочки (у меня 19 шт). Сформировать колечки. Каждое колечко обмакнуть в сахар. Колечки выложить на смазанный противень и выпекать в горячей духовке 20-25 мин. при t-200* до легкого румянца.
Приятного аппетита!!! источник