• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица на гречневой подушке 26-03-2015 07:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Пару слов о рецепте:

Греча пропитывается соком мяса, в сочетании со специями и сырной корочкой,которая как фольга сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

крупа гречневая 2 стак.
мясо курицы 8 шт
кусочков
лук репчатый 1 шт
чеснок 3 зуб.
сметана 100 г
сыр 70 г
хмели-сунели 1 ч. л.
соль по вкусу
вода горячая 300 мл

Приготовление:

  • Шаг 1 1 Тщательно промытую крупу сложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
  • Шаг 2 2 Следующим слоем выложить кусочки куриного мяса
  • Шаг 3 3 Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
  • Шаг 4 4 Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.Посыпать им курицу.
  • Шаг 5 5 Запекать в духовке при t-ре 180 градусов, в течении часа.Когда сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
  • Шаг 6 6 Разрезая на кусочки форма не деформируется!

    Приятного аппетита!                                                                             источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица на гречневой подушке | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»