Сытный и простой салат. Подойдет для ежедневного рациона и для праздничного стола. Полезные ингредиенты делают салат незаменимым питательным блюдом.
Приготовление:
1 Отварить говядину и порезать на мелкие кубики. Свежий огурец порезать на кубики, а соленый кружочками. Если соленые огурцы сильно крупные, тогда кружочки разрезать пополам.
2 Вареную морковь очистить и нарезать кубиками, соединить с фасолью, мясом и огурцами. Все тщательно перемешать и добавить майонез. Выложить готовый салат «Околица» с говядиной в блюдо и украсить зеленью. источник