[показать]

 

Ингредиенты к рецепту «Салат „Зигзаг удачи“»:

Картофель  2 шт.	Куриное филе  250 г
Майонез  3 ст. л.	Морковь по-корейски  100 г
Соль  1 щепотка	Шампиньоны маринованные  150 г

Слоёный cалат «Зигзаг удачи»

К сожалению, этот салат придуман не мною, поэтому за название я не отвечаю. Возможно, автор имел в виду удачно подобранные ингредиенты. Как бы там ни было, но это блюдо, поданное порционно, вполне может быть поставлено как на повседневный стол, так и на праздничный. А чтобы оценить его по достоинству, нужно приготовить и попробовать!

[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Салат „Зигзаг удачи“»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления салата нужно взять куриное филе, картофель, морковь по-корейски, консервированные шампиньоны (у меня резанные), майонез и соль.

[300x200]

Шаг 2

Картофель в кожуре залить подсоленным кипятком и отварить до мягкости. Клубни остудить, очистить, хорошо охладить и нарезать очень мелкими кубиками.

[300x200]

Шаг 3

Куриное филе опустить в кипящую подсоленную воду, отварить до мягкости, остудить и нарезать мелкими кусочками.

[300x200]

Шаг 4

Грибы вынуть из заливки на сито, дать стечь жидкости и измельчить.

[300x200]

Шаг 5

Салат выкладывать в порционную посуду (бокалы, креманки) слоями, промазывая каждый слой майонезом. Первый слой — измельчённые шампиньоны.

[300x200]

Шаг 6

Смазать грибы майонезом.

[300x200]

Шаг 7

Второй слой — картофель.

[300x200]

Шаг 8

Покрыть картофель майонезом.

[300x200]

Шаг 9

Третий слой — куриное филе.

[300x200]

Шаг 10

Смазать филе майонезом.

[300x200]

Шаг 11

Четвёртый слой — морковь по-корейски. Морковь майонезом не покрывать!                                                                    источник