Салат с печенью трески, сыром и яйцами - это беспроигрышный вариант закуски на праздничный стол. Также можно приготовить такой салат с печенью минтая.
|
|||||||||||||||||||||||||
[показать] Подготовить продукты для салата из печени трески с сыром. |
[показать] Как приготовить салат из печени трески с сыром:Сыр натереть на крупной терке. |
[показать] Яйца отварить вкрутую (залить водой, довести до кипения, варить 5 минут), очистить и отделить белки от желтков. Белки порубить. |
[показать] Печень трески мелко нарезать. |
[показать] Желтки измельчить. |
[показать] Чеснок очистить и натереть.й |
[показать] Зелень мелко нарезать. |
[показать] Желтки растереть с маслом от консервов, добавить натертый на терке чеснок, рубленую зелень. |
[показать] Белки смешать с натертым на крупной терке сыром и кусочками печени. |
[показать] Этот салат залить приготовленной из растертых желтков смесью. Посолить и поперчить. Перемешать. |
[показать] Салат из печени минтая (или печени трески) украсить веточками зелени. |