• Авторизация


Омлет-рулет с курицей и грибами 07-03-2015 18:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  • Омлет:
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 100 г майонеза
  • 1 ст.л. манной крупы
  • соль
  • растительное масло
  • Начинка:
  • 200 г куриного филе
  • 5 шт. крупных шампиньонов
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. молока
  • соль, перец
Красивый, вкусный и сытный омлет-рулет можно приготовить на завтрак, а можно и на праздничный стол.

Пошаговое приготовление рецепта:

[показать]
1
Сыр натереть мелкой теркой. Соединить яйца, майонез, сыр, манную крупу, соль. Перемешать до однородности и оставить настояться 20-30 мин.
[показать]
2
Противень ( 30×20 ) выстелить пергаментной бумагой для выпечки. Смазать бумагу растительным маслом маслом. Вылить яичную массу.
[показать]
3
Выпекать при температуре 200 градусов 10 - 15 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Удалить бумагу и дать остыть.
[показать]
4
Грибы вымыть, очистить. Куриное филе, яйцо, молоко, грибы перемолоть в блендере до однородности.
[показать]
5
Добавить в фарш соль, перец по вкусу.
[показать]
6
Нанести фарш на омлет.
[показать]
7
Свернуть рулет.
[показать]
8
Завернуть рулет в фольгу. Запекать 40 минут при температуре 200 град. Дать остыть в фольге.
[показать]
9
Нарезать омлет-рулет и подавать на стол. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Омлет-рулет с курицей и грибами | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»