[607x]

Такие сырники обычно дают в детских садах. Великолепная возможность замаскировать морковку и дать детям полезный продукт. Взрослым также понравится!

Описание приготовления:
Творог разомните вилкой, добавьте тертую морковь, сахар, яйца. Замесите тесто, сформируйте сырник, панируйте в муке и жарьте на сковороде. Просто, полезно и вкусно!

Как приготовить "Розовые сырники"

[298x198]

Творог (у меня домашний) размять вилкой. Я люблю, когда в сырниках его видно. При необходимости устранить крупинки, перетрите творог на сито.

[298x198]

Морковь натрите на мелкой терке. Крупные кусочки моркови не проготовятся.

[298x198]

Добавьте 2 яйца. Замесите однородную массу.

[298x198]

Добавьте сахар, просейте муку. Замесите тесто.

[298x198]

Дети своеобразно относятся к отдушкам, ванилину и прочему. Добавлять их в тесто следует осмотрительно. Я не добавляю. Столовой ложкой наберите порцию теста на 1 сырник. Обваляйте его в муке, придав форму сырника.

[298x198]

Обжарьте с двух сторон до румяности.

[298x198]

Вкусные сырники можно подавать к столу.

[298x198]

Вкусные сырники можно подавать к столу.

[298x198]

Подайте к столу со сметанкой или джемом.                                                            источник