[показать]

Ингредиенты для "Соленая рыбка "Суточная"":

• Рыба (Кижуч) — 0,5 кг
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт "Соленая рыбка "Суточная"":

Рыбу разморозить, почистить, порезать тонкими пластинками.
Укладывать в емкость слоями (пластиковый контейнер).
Солить, перчить каждый слой.
Ставим в холодильник.
Через сутки рыбка готова - добавляем подсолнечное масло по вкусу.
Можно есть.                                                            источник