|
Гранат
1 шт.
|
Картофель
2 шт.
|
|
Куриное филе
150 г
|
Майонез
100 г
|
|
Морковь
1 шт.
|
Орехи грецкие
6 шт.
|
|
Петрушка свежая
1 веточка
|
Свёкла
0.5 шт.
|
|
Шампиньоны маринованные
120 г
|
Веррины сейчас стали особенно популярны. Идея подавать закуски в стаканах или бокалах пришла к нам из Франции. Для сервировки верринов используют стеклянные ёмкости объёмом не более 200 мл. Обязательным пунктом в приготовлении верринов является то, что все ингредиенты нужно выкладывать слоями, будь то закусочные веррины или десертные.
[300x200]
Для приготовления верринов нам понадобится куриное филе, свёкла, морковь, картофель, маринованные грибы, грецкие орехи, гранат и майонез. Следует сразу сварить овощи и куриное филе. Затем все ингредиенты нарезать кубиками.