• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из баклажанов с говядиной и грибами 21-01-2015 01:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]
Вкусно и сытно.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 4 баклажана
  • 150 г вареной говядины
  • 150 г грибов
  • 100 г сыра
  • 50 г грецких орехов
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, зелень, майонез
нарезать вдоль пластинами толщиной 3-4 мм. Посыпать солью и оставить на 30 минут:
[300x200]
Луковицу нарезать, залить столовой ложкой уксуса и перемешать:
[300x200]
Баклажаны партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
[300x200]
Быстро обжаривать с обеих сторон и перекладывать на бумажные салфетки:
[300x200]
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Говядину и отварные грибы мелко нарезать:
[300x200]
Добавить измельченные орехи, чеснок, зелень, маринованный . Поперчить, смешать с майонезом. Досолить по вкусу:
[300x200]
Полученную массу нанести на пластинки баклажанов:
[297x200]
Свернуть рулетиками. Перед подачей охладить:
[300x195]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из баклажанов с говядиной и грибами | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»