Творожный "Торфяной" пирог
20-01-2015 05:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Творожный "Торфяной" пирог":
- Мука (тесто; + 3 ст. л. в начинку) — 400 г
- Масло сливочное (комнатной температуры; тесто) — 250 г
- Сахар (тесто - 100 г; начинка - 175 г.) — 275 г
- Какао-порошок (тесто) — 4-5 ст. л.
- Яйцо (начинка) — 5 шт
- Сметана (начинка) — 150 мл
- Творог (5-9%; у мня домашний) — 500-600 г
- Ваниль (стручок; или ванильный сахар - 1 пакетик) — 1 шт
Рецепт "Творожный "Торфяной" пирог":
 [показать] |
Сливочное масло нарезать кусочками и положить в миску, добавить муку, сахар и какао. |
 [показать] |
Перетереть все в крошку. Я делала это в блендере. |
 [показать] |
Должна получиться сыпучая, немного влажная, масса. |
 [показать] |
Займемся начинкой! |
 [показать] |
Взбить миксером в однородную массу: яйца, сахар, муку, ванильный сахар, творог и сметану. |
 [показать] |
Разъемную форму, для выпекания (у меня диаметром 24 см), застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. |
 [показать] |
Выложить в форму половину теста. |
 [показать] |
На тесто аккуратно выложить начинку, хорошо разровнять. |
 [показать] |
На начинку, тоже аккуратно, выложить вторую часть приготовленного теста. Выпекать пирог в духовке 45-50 минут при 180*С. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный "Торфяной" пирог | karina-1952 - Дневник karina-1952 |
Лента друзей karina-1952
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»