[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Вишнёво-миндальный пирог»:

[300x200]

Шаг 1

Приготовить все ингредиенты.

[300x200]

Шаг 2

В ёмкость разбить яйца, добавить сахар.

[300x200]

Шаг 3

Взбить яйца с сахаром миксером на высокой скорости, в течение 8 минут, постепенно добавляя мягкое масло, ванильный порошок.

[300x200]

Шаг 4

Добавить всё масло, хорошо взбить.

[300x200]

Шаг 5

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

[300x200]

Шаг 6

Последней добавляем миндальную муку. Хорошо вымесить тесто ложкой.

[300x200]

Шаг 7

Нужна разъёмная форма размером 20х30 см. Выстелить дно пекарской бумагой. Выложить тесто в форму, разровнять.

[300x200]

Шаг 8

Поверх выложить замороженную вишню. В процессе выпекания она чуть «утонет».

[300x200]

Шаг 9

Выпекать пирог в течение 35 минут. Температура духовки 160°С. Вот так пирог выглядит после духовки. Оставить в форме до тёплого.

[300x200]

Шаг 10

Тёплый пирог выложить на решётку. По желанию посыпать сахарной пудрой.

[300x200]

Шаг 11

Порезать на порционные куски.                                                                         источник