Ингредиенты к рецепту «Паштет из белой фасоли и копчёной скумбрии»:
|
Арахис
50 г
|
Перец чёрный молотый
1 щепотка
|
|
Семечки подсолнуха чищенные
4 ст. л.
|
Скумбрия копчёная
200 г
|
|
Соль
1 г
|
Сыр плавленый
100 г
|
|
Фасоль белая сухая
120 г
|
готовим рыбный паштет
Предлагаю приготовить сытный и вкусный паштет из белой фасоли и копчёной скумбрии. Паштет имеет очень оригинальный вкус, в котором отчетливо слышны ноты как самой копчёной скумбрии, так и обжаренного арахиса и семечек подсолнуха.
Такой паштет подойдёт на перекус. Он особенно хорош на ломтике батона с горячим свежезаваренным чаем. Если вы предварительно отварите фасоль, то на приготовление паштета у вас уйдёт совсем мало времени. Плавленный сыр берите типа «Янтарь».
Приготовление блюда по рецепту «Паштет из белой фасоли и копчёной скумбрии»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления паштета нам понадобится белая фасоль, семечки подсолнуха, арахис, плавленый сыр типа «Янтарь», соль, перец, копчёная скумбрия.
[300x200]
Шаг 3
В чаше кухонного комбайна (насадка — металлический нож) соединить отваренную до готовности фасоль, скумбрию и плавленный сыр.
[300x200]
Шаг 5
На сухой сковороде обжарить арахис и семечки подсолнуха до слегка золотистого цвета.
[300x200]
Шаг 6
Измельчить арахис и семечки в кухонном комбайне (насадка — металлический нож) до очень мелкой крошки.