• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица “Аппетитная” 08-01-2015 08:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]
Вкусно, аппетитно, празднично.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 1
  • 70 г сырокопченого бекона
  • 70 г сливочного масла
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 мандарин
  • Соль, специи, зелень по вкусу
Курицу залить водой. Добавить 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Поставить в холодильник на ночь:
[300x200]
Измельчить бекон, зелень, чеснок:
[299x200]
Добавить мягкое сливочное масло и растереть до однородности:
[300x200]
Полученной массой нафаршировать курицу под кожу там, где это возможно:
[300x200]
Птицу натереть изнутри специями. Положить внутрь целый мандарин. Отверстие сколоть зубочисткой:
[300x200]
Запекать при 180 градусах около часа:
[300x199]
За 20 минут до готовности я обложила курицу брюссельской капустой и ломтиками моркови:
[300x200]
Сразу подать:
[287x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица “Аппетитная” | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»