• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадные пряники на пару 07-01-2015 07:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты к рецепту «Шоколадные пряники на пару»:

Какао порошок
 1 ст. л.
 Масло сливочное
 50 г
Мёд
 2 ст. л.
 Мука пшеничная
 200 г
Сахар
 2 ст. л.
 Сода
 0.5 ч. л.
Яйца куриные
 1 шт.

Приготовление блюда по рецепту «Шоколадные пряники на пару»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления будем использовать следующие продукты: сахар, мёд, яйцо куриное, масло сливочное, какао, соду, муку пшеничную.

[300x200]

Шаг 2

В сотейнике перемешиваем куриное яйцо и сахар.

[300x200]

Шаг 3

Вводим мёд, можно густой, и масло сливочное. Отправляем на водяную баню. Перемешиваем, чтобы ингредиенты хорошо растворились.

[300x200]

Шаг 4

Добавляем соду. Варим до загустения, примерно 3-5 минут. После немного остужаем.

[300x200]

Шаг 5

Добавляем муку и какао. Замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти немного больше.

[300x200]

Шаг 6

Вот такое получилось тесто.

[300x200]

Шаг 7

Разделяем тесто на 6 частей и с каждой формируем шарик. Выкладываем на паровую решётку. В чашу мультиварки (у меня Moulinex CE500E32) наливаем около 1 литра воды и укладываем решётку с шариками. Закрываем плотно крышку мультиварки и запускаем программу «пароварка/рыба» на 10 минут.

[300x200]

Шаг 8

После звукового сигнала отключаем программу и спускаем пар. Открываем крышку. Шоколадные пряники, на пару готовы. Остужаем и украшаем на своё усмотрение.

[300x200]

Шаг 9

Я украсила шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Угощайтесь. Приятного чаепития!                                 источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадные пряники на пару | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»