Плов с куриными крылышками
07-01-2015 07:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 1 Килограмм
- Рис — 2 Стакана
- Морковь — 2 Штуки
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Соль — 1 Ст. ложка
- Перец — 1 Щепотка
- Специи для плова — 1 Чайная ложка
- Барбарис — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 40 Грамм
Как приготовить "Плов с куриными крылышками"
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Морковь очищаем и режем тонкой соломкой.
Промываем рис.
Крылышки промойте и очистите, разрежьте на части. Затем обжарьте на растительном масле до золотистости.
Перекладываем обжаренные крылышки в казанок.
Жарим на сковороде лук до красивого золотистого цвета. Перекладываем лук в казанок.
Морковь также обжариваем на сковороде примерно 3-4 минуты.
Перекладываем обжаренную морковь в казан, сверху заливаем кипятком, так чтобы он покрыл морковь на пару см. Тушим на медленном огне до готовности курицы.
Добавляем специи и соль по вкусу.
Аккуратно засыпаем рис, доливаем воды, чтобы покрыть рис. Варим, пока вода не впитается в рис.
В конце можно добавить несколько зубчиков чеснока, снять плов с огня и дать ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита! источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Плов с куриными крылышками | karina-1952 - Дневник karina-1952 |
Лента друзей karina-1952
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»