Ингредиенты к рецепту «Мороженое из маскарпоне со смородиновым курдом»:
|
Йогурт натуральный
100 мл
|
Ликёр смородиновый
25 мл
|
|
Сахар
2 ст. л.
|
Сыр Маскарпоне
125 г
|
|
Яйца куриные
250 шт.
|
Мороженое из маскарпоне с курдом из смородины
Предлагаю приготовить очень нежное и особенно вкусное мороженое. Основными составляющими такого мороженого являются маскарпоне и смородиновый курд. Дополнительным интересным компонентом является смородиновый ликёр. Благодаря этим компонентам мороженое выходит ароматным, нежным, с особенным смородиновым вкусом. При приготовлении такого мороженого не надо дополнительно разбивать кристаллы льда — крупные кристаллы льда не будут образовываться.
Приготовление блюда по рецепту «Мороженое из маскарпоне со смородиновым курдом»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления мороженого нам понадобится маскарпоне, яйца, сахар, йогурт, смородиновый курд, смородиновый ликёр.
[300x200]
Шаг 7
Поместить массу в контейнер для заморозки.Закрыть крышкой. Поставить в морозилку на 4-5 часов.
[300x200]
Шаг 8
Мороженое готово.
Смородиновый ликёр
Ингредиенты к рецепту «Смородиновый ликёр»:
|
Вода
1 л
|
Водка
350 мл
|
|
Кислота лимонная
0.5 ч. л.
|
Листья вишни свежие
15 шт.
|
|
Листья малины свежие
15 шт.
|
Листья чёрной смородины свежие
15 шт.
|
|
Сахар
350 г
|
Смородина чёрная свежая
200 г
|
Ликёр из смородины
Предлагаю приготовить ликёр из чёрной смородины. Особенностью этого ликёра является то, что для его приготовления не надо ожидать 2-3 недели. Он будет готов за 2-3 суток. Кроме этого, очень интересный вкус ликёру придают настоянные листья вишни, малины и чёрной смородины. Ликёр имеет насыщенный смородиновый вкус и аромат, а также красивый цвет.
Приготовление блюда по рецепту «Смородиновый ликёр»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления ликёра нам понадобится чёрная смородина, вода, водка, лимонная кислота, листья чёрной смородины, вишни и малины.