[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Аппетитные свиные ножки»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления блюда нужно взять свиные ножки, воду, репчатый лук, перец чёрный горошком, лавровый лист, молоко, чеснок и соль.

[300x200]

Шаг 2

Свиные ножки тщательно вычистить, вымыть, залить холодной водой, добавить очищенную луковицу, разрезанную пополам, горошины чёрного перца, лавровый лист и соль по вкусу.

[300x200]

Шаг 3

Варить до мягкости ножек (около 3,5–4 часа).

[300x200]

Шаг 4

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.

[300x200]

Шаг 5

К ножкам добавить чеснок и молоко.

[300x200]

Шаг 6

Поварить ножки ещё в течение 20 минут.

[300x200]

Шаг 7

Готовые ножки выложить на блюдо, полить бульоном и посыпать измельчённой зеленью. Подать с хреном или горчицей.                                                          источник