Нежный пышный кекс в форме яблочка очень красиво смотрится и очень нежный на вкус с кусочками яблочка и нежной начинкой в середине.
[620x465]
Размешать яйца с песком, потом сливочное масло, сахар хорошенько размешать. Затем добавить сметану и разрыхлитель, ваниль. Все перемешать и добавить муку, чтобы тесто было как густая сметана.
[620x465]
Затем делим тесто на две части. В форму заливаем половину и насыпаем яблочки.
[620x465]
Выпекаем. После остужаем коржики и смазываем сгущенкой взбитой с маслом в равных пропорциях.
[620x620]
[620x620]
После засыпаем разноцветной крошкой .(Крошку сделала сама, выпекала коржики с пищевыми красителями и размельчила в блендере). Приятного чаепития.
источник
[620x620]