[показать]Ингредиенты:

• 200 г мягкого слив масла или маргарин
• меньше ст сахара
• чайная л разрыхлителя
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 3ст л майонеза
• чуть ванилина
• соль на кончике ножа
• 3,5 ст муки
• Начинка
• любой джем,варенье (у меня малиновое варенье,немного проваренное с крахмалом - было жидким)

Способ приготовления:

Масло взбить с сахаром

Муку смешать с разрыхлителем и солью

Яйца взбить с ванилином

Яйца соединить с масляной смесью и постепенно добавлять муку,замешивая мягкое тесто

Положить тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на час

Сделать из теста шарики,в шариках сделать углубления

В углубления положить варенье

Духовка на 175

Выпекать до золотистого цвета (у меня приблизительно 30 мин)

Посыпать сахарной пудрой                                                                                источник