[показать]

[показать]400 мл сливок (33%), 400 мл апельсинового сока, 200 г сахара, 100 г белого шоколада, 200 мл апельсинового ликера.

400 мл сливок (33%) 400 мл апельсинового сока 200 г сахара 100 г белого шоколада 200 мл апельсинового ликера Апельсиновый сок вылить в кастрюлю, нагревать на медленном огне, варить пока половина жидкость не испарится. Затем добавить сливки и сахар, довести до кипения, снять снять с огня. Затем добавить измельченный шоколад, постоянно помешивая до полного растворения. В получившуюся смесь влить апельсиновый ликер,. перемешать. Готовый ликер разлить по бутылкам и охладить. Перед употреблением встряхнуть.                                           источник