Приготовьте ароматный и очень вкусный шницель из свиного мяса. Благодаря присутствия в блюде чеснока, шницель получается очень аппетитным. В качестве гарнира можно отварить картофель или рис.
Ингредиенты:
-
Шницель из свинины — 250 Грамм
-
Чеснок — 30 Грамм
-
Соль — 1 Чайная ложка
-
Перец — 0,5 Чайных ложки
-
Лимонный сок — 2 Ст. ложки
-
Вода — 75 Грамм
Как приготовить "Шницель с чесноком"
Мясо тщательно промойте и обрежьте лишний жир.
Слегка отбейте свинину.
Щедро натираем мясо солью и перцем.
Выкладываем мясо в хорошо нагретую сковороду. Обжариваем мясо на сильном огне с двух сторон.
Чеснок очищаем. Когда мясо будет обжариваться на другой стороне, бросаем на сковороду чеснок, чтобы немного обжарился и дал аромат.
Лимонный сок разбавьте водой и влейте к мясу с чесноком, доведите до кипения и уберите огонь до минимума. Жарим до готовности мяса.