Котлеты "Хасан-Паша"
15-12-2014 01:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вкусная и оригинальная подача котлет....и сразу с гарниром.
Нам нужно:
фарш из говядины- 400 г
яйцо- 1 шт
лук -1 шт
кумин - 1/2 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
сыр - 100 г
томатная паста -1 ст.л.
для пюре:
картофель - 4 шт
сливочное масло - 2 ст.л.
молоко - 50 мл
Фарш смешиваем с нарезанным луком, яйцом,кумином, солим и перчим. Формируем котлеты с углублением. Ставим запекаться на 15 мин при 180 градусах.
Готовим пюре. Отвариваем картофель и разминаем его с маслом и молоком.Делаем томатный соус. Пасту разводим в 1,5 ст.л. воды до однородности.
Котлету смазываем томатным соусом, кладем кусочек сыра, сверху отсаживаем шприцем или ложкой пюре и ставим дальше запекаться при 180 гр 10 минут.
Ну и приятного аппетита Вам!!!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты "Хасан-Паша" | karina-1952 - Дневник karina-1952 |
Лента друзей karina-1952
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»