• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат с языком и баклажанами “Аланочка” 14-12-2014 08:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]
Очень люблю этот салат от моей подруги осетинки.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 250 г вареного говяжьего языка
  • 200 г грибов
  • 1 крупный баклажан
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок кинзы
  • Майонез пополам со сметаной для заправки
  • Грецкие орехи по желанию
  • Соль, молотый черный перец
нарезать крупным кубиком. Отварить в подсоленной воде в течении 4-5 минут:
[300x199]
крупно нарезать и также отварить. Промыть:
[300x200]
Грибы и баклажаны сложить в миску. Добавить крупно нарезанный язык:
[300x199]
Добавить измельченную зелень, чеснок:
[300x200]
Посолить, поперчить и заправить сметой в смеси с майонезом:
[300x200]
Охладить. Перед подачей можно посыпать рублеными орехами:
[294x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с языком и баклажанами “Аланочка” | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»