• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем 12-12-2014 08:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
 
Ингредиенты для Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
  • Гречневая крупа — 150 г;
  • Фарш "Люкс"  (70% куриного филе+ 30% свинины)  — 250 г;
  • Болгарский перец — 3 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Помидоры — 3 шт;
  • Сметана — 100 г;
  • Бульон — 0.5 стак.;
  • Вода — 1,5 стак.;
  • Масло растительное ;
  • Смесь сушеной зелени  ( петрушка, укроп, базилик)  — по вкусу ;
  • Перец черный  (молотый)  — по вкусу ;
  • Соль — по вкусу ;
Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем рецепт
   
Вскипятить воду, посолить. Засыпать гречневую крупу, сварить рассыпчатую кашу. Порезать лук, морковь, чеснок, болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле.
   
Добавить фарш. Обжарить с овощами.
   
Добавить тертые на терке помидоры.
   
Затем сметану.
   
Посолить, поперчить, добавить смесь зелени и бульон.
   
Тушить на медленном огне 7-10 минут.
   
Добавить гречневую кашу.
   
Перемешать, прогреть под крышкой 2-3 минуты.
   
Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»