[показать] |
Подготовить разъёмную форму 18-20 см. Духовку разогреть до 160-170 градусов. Наши продукты. |
[показать] |
Растительное масло взбить с сахаром около 3 минут. Добавить яйца и продолжать взбивать до посветления массы. |
[показать] |
Пока масса взбивается морковь натереть на мелкой терке и отставить. Муку просеять и смешать с сухими ингредиентами и всыпать в тесто. Хорошо вымешиваем и в конце добавляем морковь и нарубленные орехи. |
[показать] |
Выкладываем тесто в форму и выпекаем около 40 минут. Далее оставляем остыть в форме 10 минут, а затем на решетке. Полностью остывший пирог разрезаем на два коржа. |
[показать] |
Для крема взбить сливочный сыр, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ваниль в крем. Сливочный сыр берите какой вам нравится больше. У меня, как на фото. |
[показать] |
Промазать коржи кремом, украсить и поставить на часик, два в холодильник. |
[показать] |
Можно наслаждаться! |