1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке
Ингредиенты:
● 1 багет
● 4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
● Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
● 2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
● 3 ст. л. хлопьев перца чили
● 6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху выложить натертый сыр, и посыпать хлопьями перца чили (можно использовать молотый).
Все это дело помещаем в духовку примерно на 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Употребить в горячем виде.Вот так примерно за 10-12 минут ты приготовишь офигенную закуску. Ингредиенты все доступные, но на случай если не оказалось дома именно такого сыра, можно попробовать и с другим сыром, ну а чили наверняка есть у любого мужика на кухне. Ну а если и чили нет, посыпь какой-нибудь другой приправой.
2. Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке
Ингредиенты:
● Колбаса — 2 Ломтика (Любая, копчёная или варёная.)
● Сливочное масло — 30 Грамм
● Твёрдый сыр — 50 Грамм
● Хлеб — 2 Ломтика
Приготовление:
Сначала смажьте оба ломтика хлеба сливочным маслом.На один кусочек хлеба положите колбасу.На крупной тёрке натрите сыр. И посыпьте им колбасу.Сверху сыра положите второй ломтик хлеба, смазанной стороной вниз. Выпекайте в микроволновке 1-2 минуты. В зависимости от мощности вашей микроволновки.
Готовый бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке разрежьте пополам и подавайте к столу. Ешьте, пока горячий.
3. Очень вкусные и сытные бутерброды для завтрака и ужина!
Ингредиенты:
для начинки:
● слегка поджаренные грибы (шампиньоны, но можно и другие)
● копченая колбаса
● твердый сыр
● зелень
Можно добавлять яйца варенные и сладкий перец- этот вариант еще вкуснее.
Приготовление:
Все измельчить в блендере до мелких кусочков, заправить майонезом и выкладывать на хлеб смазанный кетчупом) Ставим на 5-7 минут в духовку и наслаждаемся!
4. Бутерброды «крабовые»
Ингредиенты:
● Багет
● Майонез
● Крабовое мясо или палочки
● Укроп
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2.Нарежьте багет по диагонали тонкими ломтиками.
3. Нарежьте Крабовое мясо (сурими) на тонкие ломтики.
4.Положите его в небольшую миску .
5.Добавить майонез и хорошо перемешать.
6. Выложить на ломтики хлеба крабовую смесь .
7.Украсьте бутерброды веточкой укропа.
5. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)
Ингредиенты:
● Копченый лосось
● Свежая моцарелла
● Свежий багет
● Оливковое масло – 1 столовая ложка
● Мед – 1 чайная ложка
● Соевый соус – 2 чайных ложки
● Чесночный порошок – 1 чайная ложка
● Зеленый лук – 2 столовых ложки
Приготовление:
1. Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение).
2. В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
3. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.
Источник: Шедевры кулинарии