[показать]

Ингредиенты к рецепту «Хлебные булочки с присыпкой»:

Йогурт натуральный  0.5 ст.	Масло подсолнечное рафинированное  4 ст. л.
Мука пшеничная  2 ст.	Панировочные сухари  1 ст. л.
Разрыхлитель  1 ст. л.	Соль  0.5 ч. л.
Яйца куриные  1 шт.

Хлебные булочки

Булочки бездрожжевые, на всё у меня ушло 30-35 минут. Никакой начинки. Дети поедали хлеб с вареньем, мне понравилось с мягким терпким сыром. Просто не сомневаюсь, что булочки вам понравятся, они получились пушистыми, с нежным мякишем.

[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Хлебные булочки с присыпкой»:

[300x200]

Шаг 1

Для булочек нужно взять муку, разрыхлитель, яйцо, йогурт, соль, подсолнечное масло и сухари.

[300x200]

Шаг 2

В миску положить йогурт, яйцо и масло. Перемешать ложкой.

[300x200]

Шаг 3

В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить соль и перемешать.

[300x200]

Шаг 4

Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Важно не переложить муку и не надо много месить тесто, забивать его, как дрожжевое.

[300x200]

Шаг 5

Как только тесто соберётся в комок, прекращаем любые действия с ним. Дать тесту отдохнуть 5-10 минут.

[300x200]

Шаг 6

Разделить тесто на 6 кусочков и скатать их в шарик.

[300x200]

Шаг 7

Каждый шарик обмакнуть в панировочные сухари.

[300x200]

Шаг 8

Собрать все изделия на противень.

[300x200]

Шаг 9

Выпекать при температуре 180-190°С до зарумянивания. Не пересушите!                                                         источник