Яичница с шампиньонами и помидорами
28-11-2014 07:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Помидоры черри — 6 Штук
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, сушеная зелень)
- Соль — По вкусу
Как приготовить "Яичница с шампиньонами и помидорами"
Для начала промываем шампиньоны и режем их на небольшие кусочки, помидоры также моем и нарезаем дольками.
В сковороде растапливаем половину сливочного масла (25 грамм) и добавляем к нему оливковое, в эту смесь выкладываем шампиньоны с помидорами, жарим их минуты 3-4 на среднем огне, затем солим все и приправляем специями.
На другой сковороде растапливаем оставшееся сливочное масло и разбиваем на сковороду яйца, готовим их под крышкой на медленном огне.
Я люблю, когда желток в яичнице жидкий, поэтому, как только белок застынет, я посыпаю яйца солью и молотым перцем, перекладываю к яичнице обжаренные грибы и помидора и подаю блюдо к столу. Приятного всем аппетита! источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яичница с шампиньонами и помидорами | karina-1952 - Дневник karina-1952 |
Лента друзей karina-1952
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»