Вариантов жареной курицы великое множество. Предлагаю ещё один способ разнообразить свой привычный стол курицей по-грузински.



 

 

Для приготовления блюда годятся любые части курицы, желательно без костей, но можно и с костями. Лучше всего взять удобный сотейник для обжарки или антипригарную кастрюлю.

 

Аджику можно использовать как сухую, так и консервированную. У меня был второй вариант, и мне показалось гораздо вкуснее использовать «мокрую&raqu