Если сырники да блины надоели уже всей семье, значит настало время попробовать что-то новенькое. И нынешней осенью идеальным выбором для всей семьи могут стать оладьи из тыквы. Самое главное – разжиться основным ингредиентом. Дача или сельские родственники вам в помощь. Итак, приступаем!

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы — 300 грамм
• Яблоко — 1 штука
• Вода или молоко — ½ стакана;
• Мука — 4 ст.ложки
• Яйцо — 1 штука
• Соль — по вкусу.

Как готовим?

1. Тыкву натираем на крупной терке, добавляем яблоко и припускаем (отвариваем в небольшом количестве воды в закрытой посуде. — Прим. редакции) в воде или молоке до мягкости на среднем огне;
2. Затем охлаждаем и смешиваем с мукой, яйцом и солью;
3. Выпекаем, выкладывая ложкой, на сковороде с антипригарным покрытием;
Подаем горячими — с медом, корицей и кунжутом.