ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

🔸 Белокочанная капуста 500 г

🔸 Мясной фарш 500 г

🔸 Морковь 1 шт.

🔸 Лук репчатый 1 головка

🔸 Рис 1 стакан

🔸 Яйцо куриное 1 шт.

🔸 Сметана 250 г

🔸 Томатная паста 3 ст.л.

🔸 Пшеничная мука 2 ч.л.

🔸 Соль по вкусу

🔸 Перец черный молотый по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Пропустить через мясорубку капусту, морковь, лук, добавить фарш, сваренный до полуготовности рис, яйцо, соль, специи, муку, хорошо вымешать. Слепить крупные котлеты и уложить в смазанную маслом форму.

 

2. В разведенную (1 к 1) теплой водой сметану добавить томатную пасту, соль, перец.

 

3. Залить голубцы получившимся соусом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.

 

Приятного аппетита!