Без заголовка
14-08-2018 23:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт шарлотки с яблоками
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт шарлотки с яблоками
ВРЕМЯ 1ч
Приветствую всех. Сегодня я готовлю яблочный пирог - шарлотку. Приготовленная шарлотка по этому рецепту получается вкусная, ароматная и воздушная.
- Яйца4 шт.
- Яблоки кисло сладкие400 г
- Мука150 г
- Корица5 грамм
- Разрыхлитель0.5 ч.л.
- Ванильный сахар10 г
- Сольщепоть
- Сливочное масло30 грамм
- Панировочные сухари и масло для формы.по вкусу
-
5 порций
-
Инвентарь: миска, ложка, форма для выпекания, миксер,
Яблоки очищаем от семян, нарезаем ломтиками толщиной приблизительно 5 миллиметров.
В глубокую емкость разбиваем яйца, добавляем щепоть соли и слегка взбиваем на средней скорости миксером.
Всыпаем ванильный сахар, увеличиваем скорость взбивания и маленькими порциями вводим сахар, продолжаем взбивать яйца на максимальной скорости приблизительно 7-8 минут до образования пышной массы. Это очень важно.
Теперь через сито просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем, добавляем растопленное масло и аккуратно перемешиваем тесто движениями снизу вверх.
На дно формы для выпечки кладем пергамент, смазываем его маслом, и присыпаем панировочными сухарями. Форма у меня диаметром 18 см. Выкладываем часть яблок, присыпаем корицей и заливаем тестом. Сверху теста выкладываем оставшиеся дольки яблок.
Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. Затем выключаем духовку, и даем дойти шарлотке 10-15 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Tancha58 - Дневник Tancha58 |
Лента друзей Tancha58
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»