Быстрый шоколадный торт "На раз, два, три", для его приготовления требуется сделать всего три вещи: смешать сухие ингредиенты, затем добавить к ним жидкие, вылить все в форму и отправить выпекаться. После выпечки торт можно сразу подавать к столу. Бисквит получается высокий, пористый, в меру влажный, а его насыщенный шоколадный вкус просто потрясает.
Рецепт: для формы 20-24 см Яйцо – 2шт. Сливочное масло – 60 гр. Растительное масло – 60 мл. Молоко – 280 мл. Уксус 6-9% - 1 ст.л. Мука – 250 гр. Сода – 1,5 ч.л. Соль – 1/3ч.л Сахар – 300гр. Какао – 50 гр. Ванилин – 1гр.
Для крема: Сметана – 350гр. Сахарная пудра – 80гр. Ванилин – 0,5гр
Для пропитки: Вода кипяченая - 50 мл Сахар - 50 г Какао-порошок - 10 г для формы 26-30 см Яйцо – 3шт. Сливочное масло – 90 гр. Растительное масло – 90 мл. Молоко – 420 мл. Уксус 6-9% - 1,5 ст.л. Мука – 375 гр. Сода – 2 ч.л. Соль – 1/2ч.л Сахар – 450гр. Какао – 80 гр. Ванилин – 1гр.