Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком

Ингредиенты:
✓ Свекла свежая - 200 г
✓ Орехи грецкие (ядра) - 50 г
✓ Сыр плавленый - 100 г
✓ Чеснок - 2 зубчика
✓ Майонез - 100 г
✓ Соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:
• Свеклу отварить в течение 1 часа до мягкости и положить в холодную воду на 15–20 минут.
• Также свеклу можно испечь в духовке, завернув в фольгу.
• Очистить свеклу и натереть на тёрке со средними отверстиями.
• Ядра грецких орехов измельчить.
• Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или измельчить на мельнице для чеснока.
• Плавленый сырок натереть на средней терке.
• Соединить свеклу, сыр, чеснок и орехи.
• Смесь посолить по вкусу и перемешать.
• Массу заправить майонезом. Закуску перемешать.
• При подаче можно посыпать салат измельчёнными орехами и украсить зеленью.