Представляю вам рецепт приготовления жульена с креветками.
Жульен с креветками готовится легко и позволяет вам разнообразить праздничный и повседневный стол.
Уверена, что блюдо, приготовленное по этому рецепту вам понравится и займёт достойное место в вашей кулинарной книге.
Ингредиенты:
0,5 кг. свежемороженых очищенных креветок
1 луковица
1 долька чеснока
200гр. сметаны
1-2 ст. л. муки
200 гр. твёрдого сыра
соль по вкусу
Приготовление:
Креветки сварить в подсоленной воде. Воду слить, креветки промыть.
Измельчённые лук и чеснок обжарить на растительном масле. Добавить муку, обжарить. Высыпать в полученную смесь креветки. Тщательно перемешать. Добавить сметану, перемешать. Тушить на слабом огне 5-10 минут. Если добавить в соус немного воды, соус будет не таким густым. Разложить полученный соус в кокотницы, посыпать тёртым сыром. Запекать жульен до расплавления сыра.
Сайт с самыми разными рецептами Кулинарный коктейль
Источник http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43266372724/ZHulen-s-krevetkami-dlya-lyubiteley-moreproduktov!
