Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

~ Батончики " Баунти " ~ от Сокур Елены по рецепту Алии

Сливки (20 %) — 200 мл,
Кокосовая стружка — 200 гр,
Шоколад молочный — 200 гр (глазурь),
Масло слив. -50 гр(глазурь),
Сахар-песок — 85 гр,
Масло сливочное — 50 гр.

*Сливки,сахар и слив.масло подогреть (не кипятить!!!), снять с огня ,добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать. Сформировать батончики и убрать в морозилку на пару часов.

*Готовим глазурь: на водяной бане растопить слив. масло и шоколад. Каждый батончик наколоть на зубочистку и окунать в шоколад (только верх и бока, низ после того как застынут бока), убрать в холодильник на 30 минут чтобы хорошо застыл шоколад.

Приятного аппетита!!!
[640x480]