[700x525]
[700x525] Ингредиенты для "Мясные котлеты с сыром и яйцом":
[показать] |
Продукты |
[показать] |
Два яйца отварить, сырки и яйца натереть на терке. |
[показать] |
В фарш добавить пропущенный через пресс чеснок, одно сырое яйцо, и отварные яйца с плавлеными сырками. |
[показать] |
Все хорошо перемешать, добавить специи. |
[показать] |
Сформировать котлетки (можно чуть воды для рук, хотя и так отлично формируются) Обвалять в муке или сухарях. |
[показать] |
Разогреть масло. и обжарить с одной стороны в районе 3 минут, перевернуть, а потом накрыть крышкой и потушить до готовности минут 7-10 |
[показать] |
Кушать с любым гарниром |
[показать] |
По желанию можно добавить лук, (тогда время приготовления чуть увеличится). я делаю их без лука. |