Фарш-400 гр. 
Лук,чеснок, 
Яйцо, 
Булка(замочить в хол. молоке). 
Мука-2 стол.л.(для панировки). 
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель. 
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. 
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны+1 стол.л кетчупа+0.5 стакана воды,соль,перец. 
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. 
При подаче посыпать зеленью! 
Приятного аппетита! 
 

[400x300]