Кекс «Фантастика»
 [показать]Смешать все продукты и взбить слегка венчиком. Выпекать в хорошо разогретой духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов ( я пекла кекс в силиконовой форме).
Полностью: forum.say7.info/topic42992.html
|
Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу)
[показать]Вот это настоящий кекс! Пышный без всяких разрыхлителей,только за счёт технологии приготовления теста! Взбиваем масло 5-6 минут миксером до побеления. Всыпаем весь сахар, продолжая взбивать ещё 10-12 минут. По рецептуре нам нужно 240 г яиц, я взвешивала и получилось, что нужно 5 штук средних (в моём случае) или 4 крупных, яйца разобьём в отдельную ёмкость. И (вот это ОЧЕНЬ ВАЖНО) вливаем буквально по ложечке в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать. Этот процесс вбивания яиц занимает минут 15-20, нам нужно, чтобы весь сахар растворился.
Полностью: kulinariya123.blogspot.com/2011/08/330.html#more
|
Творожно-кофейный кекс
[показать]Аромат натурального кофе, пушистый мякиш, вкус не приторный, не слишком сладкий - я бы даже сказала, благородный. Залить кофе коньяком, размешать и оставить на несколько часов. Сливочное масло взбить с сахаром, добавляя по одному яйца.
Полностью: forum.say7.info/topic21926.html
|
Маффины с малиной, кокосовой стружкой и шоколадом
[показать]Растереть мягкое масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать, затем добавить сливки и еще раз хорошо перемешать. Смешать муку с ванилином, солью и разрыхлителем, просеять в яично-масляную массу и слегка перемешать. Добавить в тесто измельченный шоколад и кокосовую стружку, перемешать.
Полностью: forum.say7.info/topic44193.html
|
«Ну проще уже не бывает» (маффины)
[показать]Рецепт поразил меня своей гениальной легкостью. Эти кексики можно выпекать как с начинкой, так и без. Положите любую начинку на дно формочек. Взбейте немного тесто и залейте в формочки. Можно отправлять кексы на 25-30 минут в духовку, на 180 градусов.
Полностью: forum.say7.info/topic31687.html
|
Кекс "Коровка"
[показать]Кекс на основе вареной сгущенки, поднялся как надо и немного треснул сверху, имеется карамельно-сливочный запах. Яйца слегка взбить вилочкой. Добавить 3/4 банки вареной сгущенки. Размешать. Добавить муку и сахар с разрыхлителем, все еще раз взбить миксером. Орехи рубим в блендере и добавляем в тесто. Также добавляем промытый изюм. Форму для кекса смазать маслом, а затем выложить бумагой для выпечки ( я ее теперь всегда смачиваю и мну). Выкладываем тесто. Выпекаем 35-40 минут при температуре 190 градусов.
Полностью: www.edimdoma.ru/retsepty/41503-keks-korovka
|
Фруктово-ореховый Рождественский кекс
[показать]Это просто божественный рождественский кекс - много-много орехов и сухофруктов и минимум теста! Такой кекс вы можете испечь заранее, потому что он со временем становится только вкуснее!
Полностью: forum.say7.info/topic37864.html
|
Кекс с сухофруктами
[показать]Я брала сушеный абрикос, чернослив, инжир, грецкие орехи. Все порезала. В миске смешать муку, соду, разрыхлитель, ванилин, соль. Высыпать в сухую смесь сухофрукты. Отдельно взбить яйца с сахаром Вылить в смесь с сухофруктами и перемешать. Выложить тесто в форму (можете ее смазать и посыпать сухарями или мукой или застелить пергаментом).
Полностью: kulinariya123.blogspot.com/2012/01/keks-s-sukhofruktami.html#more
|
Кекс «Нежность»
[показать]Хочу предложить очень вкусный кекс, который пеку уже много лет. Он очень прост в исполнении, но никогда меня еще не подводил. Он всегда получается И вкус у него очень нежный.
Полностью: forum.say7.info/topic44471.html
|
Творожный кекс ГОСТ
[показать]Данный рецепт готовится по ГОСТУ и этим всё сказано: кекс получается очень вкусный, рассыпчатый, нежный, красивого цвета. Чего следовало ожидать от всех ГОСТовских рецептов!
Полностью: forum.say7.info/topic38642.html
|