Курица с брокколи тушеная в сливочном соусе - может стать вашим любимым блюдом.  Курица с брокколи рецепт

Состав:

 

• 1 куриная грудка
• 15-20 соцветий брокколи
• 1 небольшая луковица
• 8-10 штук грибов
• 150-200 г сливок
• 80 мл молока
• 50 г сыра пормезан или любого другого сыра
• 4 ст.л. оливкового масла
• соль, черный перец по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Филе куриной грудки порежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите. Обжарьте кусочки курицы в небольшом количкстве масла до изменения цвета.
2. В масле, в котором жарилось куриное филе, обжарьте лук, порезанный полукольцами и порезанные грибы до мягкости.
3. После чего верните в сковородку куриное филе и добавьте брокколи. Перемешать и добавить сливки и молоко. Уменьшить огонь и тушить до готовности. Перед подачей посыпать тертым сыром.

 

Приятного аппетита!